8个紫砂壶鉴赏术语,一起来了解下
紫砂壶首先是个实用器,但是它还可以赏玩,这就是个很有意思的事情了。
比如书画,可以品鉴欣赏,像柳梦梅对着杜丽娘的行乐图喊姐姐,只能观之,玩之,却是看得见,摸不着的。
紫砂壶就不一样了,紫砂壶被称为世间茶具之首,因为用紫砂壶泡茶确实有不同之处。
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而且不同的泥料泡不同的茶,口感差异有时会非常明显。比如说用紫泥壶泡高香类的茶,茶的香味会失去大半,喝起来索然无味,但换作朱泥壶来泡,香味浓郁,滋味醇厚,品之怡然。
如果用紫泥壶冲泡熟茶类,茶中的涩味会消失大半,只剩茶的香醇浓厚。
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妙的是,除了实用之外,它还可以欣赏把玩。
紫砂壶用久了,在茶油的浸润之下,由内而外地形成了一层包浆,手感油润,品质如玉。
除了包浆之外,紫砂壶的形、神、气,韵皆可鉴赏。
我们给大家搜集了一些紫砂壶鉴赏的术语,一起来看看。
虚空间
虚空间的概念是与实体相对而言的,广义上除了壶身、壶嘴、壶把、壶钮、壶盖这些实实在在的部件之外,与之形成的相对的空间就是虚空间。
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比如说壶把与壶身连接之后,形成的空间。
还有壶肩上的提梁,与壶盖之上的空间。
壶盖上的桥型钮中间的空间。
壶底的底足,与桌面形成的空间。
这些都可以称之为虚空间。
虚空间有什么用呢?
比如说壶把的虚空间,首先要满足握持的舒适度,然后是弧线要流畅自然,匀称合理,有一气呵成的感觉。
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提梁上形成的虚空间,让壶顶的空间看起来开阔大气,还提升了整把壶的气势。
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桥钮上虚空间的大小、高低,需要与壶体相配,相呼应,才能使整把壶看来更协调自然。
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底足形成的虚空间,使整个壶的重心下移,让壶看起来更加稳重的同时,又有轻灵之势。
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虚空间的形状没有固定模式,不同的壶型会形成不同的虚空间。
虚与实的比例拿捏得恰到好处时,整把壶看起来就会和谐自然,既不会显得空荡荡,也不会觉得拥挤,就像一幅精心构图的画作,每一处留白都恰到好处。
面
面的好看与否直接影响到整个壶形设计是不是合理,是不是让人看着顺眼。
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就是无论从正面、侧面、背面,还是从斜上、斜下、正上、正下看,壶的各个角度都得漂亮。
面的概念是二维的,关注的是壶表面的线条和形状;虚空间则是三维的,涉及到壶内外的空间感。
不管是什么维度,关键都是要合理又漂亮,让人看着舒服,用着顺手。
面要想看起来饱满又挺刮,在制壶时就需要稍微向外鼓一点,这样整个面才能立得住,更有立体感,即所谓张力十足。
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呼应
呼应,说白了就是搭配,也是紫砂壶鉴赏的核心。
简单来说,呼应就是壶的各个部件之间的相互配合和影响。
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壶盖、壶钮、壶嘴、壶身、壶把,它们之间的呼应搭配关系,越紧密,越协调,壶的整体感就越强,壶也就越漂亮。
有点儿像跳舞,伙伴之间要默契十足,一个动作带出另一个动作,这样才能让整把壶看起来和谐统一,美得自然。
呼应的方式不外以下几种:
1. 不同部件风格一致时,和谐统一的呼应;
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2. 不同部件互补时,比如一个圆润一个方正,也能形成很好的呼应效果;
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3. 所有部件的设计围绕同一个主题或相关概念时,整体也会非常协调;
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如果各个部件之间没有呼应,整把壶就会显得杂乱无章,不知所云。
部件之间的呼应搭配,共同决定了这把壶的整体风格和概念。
呼应一致有统一的美感,理念相反的部件,比如方与圆、虚与实、高与低等等的对比,如果搭配得当,也能创造出意想不到的呼应美感。
气韵
我们常说气韵贯通,什么是气韵呢?
简单来说,气韵就是壶各个部位的点、线、面呼应串联起来的线条,赋予壶一种整体感和流动感,这种视觉效果就是气韵。
我们可以把壶的部件拆分成线条元素,比如说:身筒线、壶把线、壶嘴线、壶盖线、壶钮线。
这些线条如果能顺畅地贯穿整个壶体,形成一种气韵流畅的视觉效果,所有线条都走得顺滑自然,那这把壶看起来就会和谐流畅。
比如说,从壶钮过渡到盖面,再延伸到壶身的线条;
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壶嘴顶端与壶身连接后,再滑向壶腹的线条;
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壶把与壶身贯通,并延伸至壶嘴的线条;
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当然壶型不同,所形成的气韵走向也会有所不同,还是要看整体的呼应和搭配是不是协调自然。
节奏感
节奏感体现在紫砂壶造型的起伏变化上,就整体的韵律感。
节奏感就像山峰和丘陵一样,有起有伏,线条或舒缓、或紧凑,块面、虚空间错落有致,形成自然的韵律和动态美感。
节奏感一定是富于变化的,它可以是有规律的节奏变化,比如说筋纹器。
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也可以通过各部件的呼应搭配,来产生不同的节奏感,比如说有些文人器,圆鼓的壶身搭配细嘴、细把,只要呼应得当,壶的整体会有一种优雅与力量的平衡感。
肉感
紫砂壶一个重要的审美概念就是“骨肉匀停”,就是说紫砂壶既要有挺拔有力的骨架,也就是壶体的结构,细节转折之处又要有温润饱满的质感,两者相得益彰,整把壶看起来既有力量又不失温柔。
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具体来说,“骨”就是壶体的框架和线条要刚劲有力,而“肉”则体现在把、嘴、钮等细节的温润饱满上。
骨肉匀停,增之一分则肥,减之一分则瘦,方为神品。
神韵
神韵就是一个比较虚拟的概念了。其实我们可以打个比方,神韵可以去对应人的神态。
一把壶,壶肩如果做得塌了,可以想像成一个人的老了肩往里缩的样子,没有活力,壶看起来就不够饱满有张力。
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如果壶颈做得短了,可以想像成一个人肩膀抬高,缩着脖子的样子,看起来他是紧张的,气韵不通的。
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其它的部件也是一样的,就是所有的部件连接在一起之后,给人的视觉效果,如果是不安的,没有章法的,那这把壶的做工再好,也就是一般实用器。
如果是协调统一的,或潇洒、或精致、或古拙等等不一而足,那这把壶就有赏玩之趣了。
法度
法度,从字面意思来看,就是规则。
从传统制壶工艺来说,就是成型工艺的流程和方法。比如说从挑选泥料、制胎、雕刻到烧制等各个环节的具体操作。
从审美角度来说,法度就是紫砂壶各部件的搭配原则,比如说比例协调、骨肉匀停等等。
广义上讲,“法度”就是底层规则。这些规则虽然固定,但随着时代的发展,具体的细节一定会变化。
就像紫砂壶有上千种壶型,但流传至今并仍然受我们喜爱的,也就那十几款经典。
工艺在进步,审美也在改变,但支撑这一切的底层逻辑始终不变。
换句话说,不管时代如何变迁,那些真正经典的紫砂壶之所以能传承下来,正是因为它们遵循了这些不变的底层规则。
(文中紫砂壶图片引用公开资料,侵删)
这里是当家小吴聊紫砂,我们下期接着聊。
如果你也喜欢紫砂壶,喜欢清茶一杯的慢生活,我有好壶好茶,邀你共赏!
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